مكرونة البيتزا بالفراخ
مقدمة من ساميه ربيع
المقادير
مكرونه اي نوع
بصله مقطعة صغير
٢فص ثوم
٣ حبه طماطم مبشورة
٣ ملعقة صلصة طماطم
فلفل رومي الوان
٢شريحة صدور دجاج
ملح وفلفل أسمر وملعقة صغيرة بابريكا
جبن موتزاريلا أو رومي مبشوره
شرائح فلفل رومي
زيتون شرائح
طريقة التحضير
١- اسلق المكرونه واضعها جانبا
٢- اسلق صدور الدجاج حتي تنضج ولما تبرد اقطعها مكعبات أو قطع صغيرة
٣- في مقلاية اضع زيت اضيف البصل حتي يذبل اضيف الدجاج حتي ياخذ لون مع الثوم والفلفل الرومي وملح وفلفل أسمر وبابريكا واضافة الطماطم والصلصة اقلبهم واتركهم حتي تغلي الصلصة وتصبح قوامها ثقيل
٤- اضيف المكرونة عليهم واقلبهم معا
٥-اضع المكرونه في صينية وعلي وجه المكرونه جبن موتزاريلا وازين بشرائح
الفلفل والزيتون واضعها في الفرن حتي تسيح الجبنه وبالهنا
