طريقة عمل مهلبيةالفواكه سهله
كتبت /ساميه ربيع
لتر لبن كامل الدسم، 4 ملاعق كبيرة نشا 1/2 كوب ماء بارد ،8 ملاعق كبيرة سكر
فواكه اي نوع
طريقة التحضير
١-سخني الحليب حتى الغليان ثم أضيفي السكر وقلبيه حتى الذوبان. في نفس الوقت٢- قلبي النشا في الماء البارد. أضيفي النشا إلى الحليب. وقلبي حتى يغلظ القوام.٣- قطعي الفواكه شرائح صغيره وضعيها أسفل كاسات التقديم أو قالب ٤-صبي خليط المهلبية على الفواكه في كاسات التقديم واتركيها تهدأ ثم ادخليها الثلاجة حتي تبرد تمامًا. قدميها مع قطع الفاكهة
وبالهنا
