الرقابة التموينية وحملات رقابية أسفرت عن تحرير 16 محضرًا تموينيًا للمخابز بقرى دسوق
فريد نجيب
حذرت الرقابة التموينية، جميع المخابز البلدية من مخالفة مواصفات إنتاج رغيف الخبز سواء المدعم أو الفينو، وشددت على ضرورة الالتزام بالأوزان والأسعار المحددة لعدم التعرض لعقوبات قانونية وغرامات مالية كبيرة.
تحذير متكرر من الجهات المعنية لأصحاب المخابز البلدية بضرورة الالتزام بالمواصفات الأوزان المقررة الرغيف الخبز البلدي المدعم ولكن الملاحظ ان إجمالي محاضر مخالفة في وزن الرغيف يتزايد يوما بعد يوم ويبدون ان العقوبة أصبحت ليست رادعة الأمر الذي يستوجب إعادة النظر في تلك الغرامات بتغلظها لتكون رادعة.
يذكر أن وزارة التموين والتجارة الداخلية، حددت مواصفات رغيف الخبز المدعم، أن يكون وزنه 90 جرامًا، وأن لا يقل قطره عن 18 سم، نسبة الرطوبة لا تزيد عن 26%، ويعد أي نقص في وزن الرغيف بدء من 10 جرامات مخالفة تموينية تستوجب تحرير محضر، والعقوبات المقررة على المخابز البلدية في حال ارتكاب مخالفة، تكون تصاعدية ،حيث تكون العقوبة الأولي والثانية، غرامة مالية تبدأ من 500 وحتي 2000 جنيها، وفي حالة تكرار المخالفة للمرة الثالثة يعاقب بإغلاق المخبز ، حيث أن العقوبة الأولي وكذلك الثانية تكون بمثابة إنذار.
وفي هذا السياق، تابع جمال ساطور رئيس مركز ومدينة دسوق جهود ادارة تموين مركز دسوق” وفق اختصاصها” على قرى المركز ” الحملة التموينية على المخابز البلدية لإنتاج الخبز المدعم بنطاق قرىتي محلة دياى وكفر مجر فجر اليوم الثلاثاء للوقوف عن مسار العمل داخل المخابز ومراجعة المنتج وفق اللوائح المنظمة عملية إنتاج رغيف الخبز البلدي المدعم وقد أسفرت الحملة عن تحرير 16 محضرًا تموينيًا متنوعًا 7 محاضر بمخابز قرية كفر مجر منهم 3 نقص وزن 2 مواصفات 1 عدم وجود ميزان ، 1 شهادة صحية و 9 محاضر لمخابز قرية محلة دياي منهم ، 3 نقص وزن 2 نظافة 3 مواصفات 1 تصرف دقيق ، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية فى حينه.
الحملة باشراف وليد فلفل نائب رئيس المدينة لشئون قرى جنوب نائب رئيس المدينة لشئون قرى جنوب والدكتور محمد ابو عيطة مدير ادارة تموين مركز دسوق والمحاسب محمد جابر وبحضور روساء القرى ورؤساء محلة دياى ، وائل بندق رذيس قرية محلة دياي ، وأحمد نواية رئيس قرية كفر مجر احمد نواية، ومديرى مكاتب التموين بالقرى المعنية.
نناشد رئيس مركز ومدينة دسوق تكثيف الرقابة التموينية على مخابز المدينة والوصول للأسباب الرئيسية التي اعادت الزحام والطوابير على المخابز بصورة مؤكد انها مفتعلة الدولة تقوم بتوفير حصة الدقيق كاملة ومتاحة للمخابز والخبز المنتج يكفي وبزيادة اذن الزحام والطوابير امر مفتعل يستلزم وجود حل فوري.
