صحة كفر الشيخ تضبط 1160 كجم و 21 لتر من الأغذية غير الصالحة و غلق 11 منشآت غذائية.
فريد نجيب
في إطار الحرص على صحة وسلامة المواطنين، شنت مديرية الشئون الصحية بكفرالشيخ بقيادة الدكتور محمد أبوالسعد، وكيل وزارة الصحة بكفر الشيخ شنت العديد من الحملات الرقابية من إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة تحت إشراف الدكتور محمد عمر خليفة مدير عام الطب الوقائي حملات موسعة على المنشآت الغذائية بجميع الإدارات الصحية.
قاد الحملة كل من الدكتور أحمد الهنداوي والدكتور جابر حرزالله، و السعيد نصار مراقب أغذية إدارة كفرالشيخ، وأسفرت الجهود عن ضبط كمية تُقدر بـ 1160 كجم و 3 لترات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي “960 كجم لانشون و 200 كجم صدور فراخ مجمدة بالإضافة الي 21 لتر مواد غذائية متنوعة” كما تم إعدام 199 كجم و 21 لتر من الأغذية الفاسدة، وسحب 56 عينة من مختلف الأصناف لإرسالها للمعامل المركزية.
وحررت الحملات الرقابية 39 محضرًا “نموذج 96 ” لمخالفة اشتراطات النظافة الصحية، و 39 محضرًا (نموذج 97) لعدم حمل شهادات صحية، مع التوصية بالغلق الإداري لـ 11 منشآت غذائية مخالفة، إلى جانب الإجراءات القانونية، تم تنفيذ برامج تثقيف صحي للعمال وتوعيتهم بمبادئ سلامة الغذاء والالتزام بالاشتراطات الصحية.
وأكدت مديرية الشؤون الصحية بكفر الشيخ استمرار حملاتها المكثفة للتصدي لأي محاولات غش أو تلاعب في الغذاء، وحماية صحة المواطنين، مشددة أن ثقة المواطن في غذائه أمانة لا تفريط فيها، ورسالة تلتزم بها يومًا بعد يوم.
