الاقصر — حماده النجار السليمى
قام المستشار مصطفي ألهم محافظ الأقصر بجولة داخل مطحن الاتحاد لإنتاج الدقيق المدعم بالأقصر ومقره بالقرب من منقطة ابو الجود بمدينة الأقصر لمتابعة سير العمل به والتأكد من جودة الدقيق المنتج، برفقة العميد عمرو حسن رئيس الادارة المركزية لشئون مكتب المحافظ والدكتور تامر صلاح مختار وكيل مديرية تموين الأقصر والمهندس ياسر فوزي مدير عام بالمطحن ومحمد سلام اخصائي انتاج .
وتابع المحافظ خلال تفقده للمطحن اعمال طحن الاقماح وانتاج الدقيق واطمأن من العمال علي توافر الارصدة من القمح والدقيق بشكل يومي، وتوافر الخبز المدعم بالمحافظة بشكل يومي موجهاً بالمتابعة اليومية والمستمرة لسير العمل بالمطحن وعمليات صرف الدقيق اليومية للمخابز ومستودعات الدقيق وكذلك ما يتم صرفه من دقيق بلدي مدعم بموجب البطاقات التموينية.
اكد المهندس ياسر فوزي ان الطاقة الانتاجية لمطحن الاتحاد تبلغ نحو 150 طن دقيق يوميا مشيرا الي ان المطحن يقوم بالتوريد لعدد 153 مخبز في مدينة الاقصر يومياً بالاضافة الي مستودعات الدقيق بمدن الزينية والبياضية والطود والقرنة.
