مطبخ العرب

طريقة عمل المنبار

طريقة عمل المنبار 

مقدمه لكم/ غادة إبراهيم

مقادير
1/2 منبار
3/4 ك رز
خضرة محشي
بصله كبيره
توابل محشي
عصير طماطم
ملعقةكبيرة صلصه
ملعقة صغيرةسكر
ملح فلفل اسود
كمون كسبره
نعناع
الطريقه
نقطع البصله ونضع عليها قليل من الزيت حتي تاخذ اللون  الذهبي
ونضع عليهاعصيرالطماطم والصلصه والتوابل حتي تتسبك
ننزل بالرز والخضره والنعناع الناشف ونكون غسلين المنبار كويس ونحشي وبعد كده نضع حله علي النار وبها ماء حتي يغلي ننزل بالمنبار ونضع عليه ملح وفلفل حتي ينضج
ويحمر في الزيت ويرش عليه
بقدونس للزينه وبالهنا والشفا

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى