فريد نجيب
تابع جمال ساطور ، رئيس مركز ومدينة دسوق محافظة كفر الشيخ ثمار جهود رجال الرقابة التموينية لكلا من إدارة تموين مدينة دسوق المختصة بمراجعة المخابز بنطاق المدينة وإدارة تموين مركز دسوق ، المختصة بمتابعة ومراجعة المخابز بنطاق القرى التابعة لمركز دسوق والتي أسفرت الجهود عن تحرير 5 محاضر منهم 2 محضر نقص وزن و 1 عدم نظافة و 1 عدم إعلان 1 مواصفات جاء ذلك تحت إشراف المحاسب عمرو الانة مدير ادارة تموين المدينة والدكتور محمد ابوعيطة مدير تموين مركز دسوق والمحاسب محمد جابر رئيس الرقابة التموينية لتمون المركز مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالف وفق كل مضمون المحاضر.
وأشار رئيس المركز والمدينة أن هناك حملات تفتيش على المخابز بشكل يومي من قبل رجال الرقابة التموينية، ويتم وزن عينات من الأرغفه تؤخذ بشكل عشوائي، ويتم عمل محاضر في حالة رصد مخالفات تمس جوده أو وزن رغيف الخبز البلدي المدعم من قبل رجال الرقابة ولديهم ضبطية قضائية لاتخاذ الإجراءات القانونية في حينه، وتحرير المحاضر بشكل فوري في حالة المخالفة.
ومن المعروف، إن التلاعب في وزن الرغيف من قبل صاحب المخبز تعد جريمة ولها عقوبات رادعة، حيث العقوبة تنقسم إلى ثلاث شرائح، ففي حالة نقص وزن رغيف الخبز من جرام إلى 9 جرامات يتم توقيع غرامة قدرها 3 آلاف جنيه على المخبز، وفي حالة نقص وزن الرغيف من 10 جرامات إلى 19 جراما، يتم توقيع غرامة 6 آلاف جنيه، وفي حالة نقص وزن الرغيف من 20 جراما إلى 29 جراما، يتم سحب الترخيص بشكل نهائي من المخبز، ولا تتم إعادته مرة أخرى لصاحب المخبز، أما عن قيام صاحب المخبز بيع الخبز المدعم دون “بون” يعد غرامة أيضا على صاحب المخبز، ويتم توقيع عقوبة مالية عليه؛ ولا تهاون في ذلك.
