مكرونة بالخضار سهلة وسريعة
بقلم / ساميه ربيع
المقادير
مكرونه أى نوع مسلوقة
٢فص ثوم ، عصير طماطم
كيس خضار مشكل
ملح ، فلفل اسمر
زيتون شرائح ، فلفل أخضر رومي مقطع مكعبات
بصلة، بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
١- في مقلاة أضع زيت وبصل اقلب حتي البصل يذبل
٢- اضيف الخضار المشكل مع الفلفل الرومي
٣- اضيف الثوم واقلب مع عصير الطماطم
٤- اضيف الزيتون مع رشة ملح خفيف وفلفل أسمر
٥- اتركهم حتي تتسبك الطماطم
٦- ثم اضيف المكرونه المسلوقة واقلب حتي تمتزج بالخضار
٧- وتقدم ساخنة مع رشة البقدونس
وبالهنا
