سلطة رنجه
مقدمه سلطة رنجه
مقدمه من:ساميه ربيع
المقادير:نصف كوب طحينه ،٢ عصير ليمون،خل،بصل مقطع شرائح، طماطم مقطعة مكعبات، فلفل رومي مقطع صغير، ربع كوب زيت، بصل أخضر،فلفل حار (اختيارى)
طريقه التقديم
أخلط الطحينة مع الماء حتي يتجانس القوام وأضيف عصير الليمون والخل وضيفي الخضروات(البصل و الطماطم والفلفل الرومي والبصل الأخضر و الفلفل الحار) ضيفي الرنجة المشوية وانضفها من الشوك مع الزيت ثم قلبيها و قدميها
سلطه تونه
المقادير :علبه تونة، ٣ورقه خس ،بصل كبيره ،٢ فلفل رومى،٢ طماطم وسط،زيتون او بقدونس مفروم (أختياري) ،٣معلقه كبيره زيت،رشه ملح،كمون،عصير ليمون،خل
طريقه التقديم:
أحضر وعاء و اقوم بتقطيع الخضروات صغيرة(الطماطم و الفلفل مكعبات صغيرة و الخس شرائح صغيره و بصل مفروم ناعم )ثم صفى التونة و ضفيها للخضروات و قليل من عصير الليمون والملح والكمون والخل وأضافة الزيت و والزيتون وقلبيها جيدا و قدميها
بالهنا❤
