مطبخ العرب

مكرونه مع السجق

مكرونه مع السجق

مكرونه مع السجق
مقدمه من ساميه ربيع
المقادير
نصف كيلو مكرونه ربع كيلو سجق ٢فص ثوم ٢كوب عصير طماطم بصله مقطعة شرائح بصله مفرومه ٢ فص ثوم ملعقة كبيرة صلصة زيت ملح وفلفل أسمر

طريقة التحضير
أسلق المكرونة في ماء مغلي مع ملح حتي تنضج وأصفيها واتركها جانبا
في مقلاة أضع السجق أشوحه مع بصل وثوم علي نار هادئه مع أضافة ٢ ملعقة ماء حتي ينضج أرفع السجق من علي النار وأقطعه قطع صغيره
أحضر مقلاة أضع زيت بصل ثوم عصير طماطم ملح فلفل اسمر ملعقة صلصة كبيرة تغلي ربع ساعه أضيف السجق وأقلبهم معا ونضع المكرونه في طبق التقديم ويوضع عليها السجق مع الصلصه
وبالهنا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى