مكرونة البيتزا
مقدمة من ساميه ربيع
المقادير
كيلو مكرونه اسباجتي ربع كيلو لحمة مفرومة ٢حبة فلفل رومي نصف كوب زيتون ٣حبات طماطم ٢ملعقةكبيرة صلصة بصلة متوسطة الحجم جبنة موزاريلا ملح وفلفل أسمر
طريقة التحضير
أسلق المكرونة وأصفيها واتركها جانبا في حله أضع زيت علي النار والبصل المفروم أقلب حتي يصفر وأضع اللحمه المفرومه حتي تستوي ثم ضيفي طماطم مقطعة قطع صغيرة والصلصة والفلفل الرومي والزيتون ملح وفلفل أتركهم ٥ دقائق علي النار ضيفي المكرونه المسلوقه أقلبها كويس أضعها في صينية وأرش الجبنة الموزاريلا علي الوجه ندخلها الفرن علي حرارة متوسطة حتي تذوب الجبنة وتحمر
قدمي مكرونة البيتزا ساخنه
وبالهنا
