الكيك الشوكولاتة بالموز بدون بيض
الإسكندرية/ ساميه ربيع
المقادير
٢ حبة موز ، كوب حليب ، ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، وباكو صغير فانيليا ، ثلث كوب زيت ، ثلاث اربع كوب سكر ، نصف كوب كاكاو بودر ، ٢كوب دقيق ، نصف كوب حبيبات الشوكولاته
طريقة التحضير
قشري الموز، وضعيه في وعاء للخلط، ثم اهرسيه جيداً، وأضيفي كوب الحليب، واخلطي الموز المهروس مع الحليب.
ضيفي الفانيليا، والزيت ، والسكر، وبودرة الكاكاو، والدقيق، والبيكنج بودر،
اخلطي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي، ثم صبي مزيج الكيك في قالب الكيك المدهون بالزبدة والطحين ووزعي حبيبات الشوكولاتة على الوجه.
أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 درجة
لمدة 45 دقيقة.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
