طريقة عمل عجينة القطايف بالحليب لرمضان
غادة ابراهيم
المقادير
2 كوب طحين
نصف كوب سميد
3 كوب ماء
ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام حليب بودرة
طريقة التحضير
نضع جميع المكونات في الخلاط حتى يتجانس الخليط
نترك الخليط يرتاح عشر دقائق
نبدأ بصب الخليط على مقلاة ساخنة بواسطة ابريق على شكل دوائر صغيرة الى متوسطة حسب الحشوة المراد تقديمها
